Паштет из куриной печенки

• пятьсот грамм куриной печенки,
• двести пятьдесят грамм сливочного масла,
• 50 г(одна штука) репчатого лучка,
• Шестьдесят миллилитров (три ст. л.) куриного бульона,один зубок чеснока,
• 3—4 гвоздики, соль, черный размолоченный перецпо вкусу.

Смешать все компоненты в стеклянной посуде , на­крыть крышкой. Время готовки на средней мощно­сти — 14—18 мин. либо до приготовления по желанию. Разложить приготовленные продукты в миксер , взбить до образования однородной массы.

Приготовленный паштет помес­тить в посуду , остудить. Паштет выносить к столу с сухим печеньем либо тостами.

Случайный рецепт:

паштет из печенки с винным соусом
рулет из ветчины
куриный суп с омлетом
горячий бутерброд с сыром и томатной пастой
сосиски с пикантным соусом

« Назад в раздел   На главную »