Паштет из консервированной рыбы
- двести грамм консервированной рыбы,
- Тридцать грамм сливочного масла,
- 1 небольшая головка репчатого лучка,
- 2 столовые ложки лимонного сока,
- 2 столовые ложки молока, размолоченный черный перец.
В посуде расплавить сливочное масло на максимальной мощности за тридцать - сорок с, доложить некрупно нашинкованный лучок , греть снова 1,5-2 мин. Лук обязан стать мягким. Раздельно помять в однородную массу консервированную рыбу, потом доложить приготовленный лучок, молоко, лимонный сок , перец. Все тщательно размешать.
Накануне подачи к столу остудить.
Случайный рецепт:
рулеты из ветчины с луком в яично-молочной смесишпажки из сырокопченой грудинки по-кассельски
тыквенный суп
закуска из мяса крабов с яйцами на белом хлебе
творожный бутерброд с килькой