Ветчина, тушенная с овощами в томатном соусе

• двести пятьдесят грамм ветчины,
• двести миллилитров томатного сока,
• 2 столовые ложки томат­ной пасты,
• сто грамм зеленого горошка,
• 1 морковь небольшого размера, корешок сельдерея, зелень петрушки, черный размолоченный перец, соль.

Томатную пасту перемешать в томатном соке. Постную ветчи­ну порезать квадратиками , разложить в томатную смесь. Туда же доба­вить зеленый горошек, пошинкованную квадратиками морковь , нарезан­ный сельдерей.

Получившуюся смесь разложить в форму для запека­ния , греть на максимальной мощности примерно 5-6 мин. Приготовленное блюдо обсыпать некрупно пошинкованной зеленью петрушки.

Случайный рецепт:

закуска из бекона с яблоками
закуска из мяса крабов с яйцами на белом хлебе
итальянский суп-лапша
сырный бутерброд с ветчиной
суп крестьянский

« Назад в раздел   На главную »