Суп дачный

• 1 помидор,
• 1 морковь,
• одна луковица,
• 1 картофелина,
• 2 ст. л. зеленого горошка,
• 2 зубчика чесно­ка,
• 1 ст. л. сливочного масла, черный либо красный моло­тый перец, соль, зелень укропа , петрушки,
• 4 стакана воды.

Морковь нашинкуйте кругляшами, помидор , лучок - кругляшами, картофель - соломкой. Зе­лень , чеснок некрупно нарубите. В кастрюлю поместите лучок, масло , грейте в микроволновке 2 минуты.

Запустите картофель , морковь, доложите соль, доложите перец, добавьте воды, накройте кастрюлю крышкой , грейте 12-15 минут. Доложите помидор, горошек, чеснок , го­товьте снова 4-6 минут. Накануне подачи к столу обсыпьте суп зеленью.

Случайный рецепт:

суп крестьянский
суп витаминный
суп-гуляш быстрого приготовления (2 порции)
суп с курицей
густой суп из овощей

« Назад в раздел   На главную »