Суп из чечевицы (2 порции)
- Сто двадцать пять грамм чечевицы,
- пятьсот миллилитров воды,
- 350 грамм картофеля, нашинкованного квадратиками,
- 1 пошинкованная луковица,
- двести пятьдесят миллилитров воды,
- Сто пятьдесят грамм пошинкованной ломтиками колбасы,
- Пятьдесят грамм замороженной овощной смеси для супа,соль , перец по желанию.
Чечевицу залить водой , оставить на ночь. Набухшую чечевицу поместить в глубокую стеклянную кастрюлю, залить пятьсот миллилитров воды , готовить на максимальной мощности двадцать мин, прикрыв крышкой. Доложить в кастрюлю картофель , лучок , размешать.
Подлить остальную воду, поместить колбасу , овощную смесь, размешать , готовить снова 10 минут.
Примечание: Заместо чечевицы не возбраняется взять замоченный горох либо фасоль.
Случайный рецепт:
суп из птицы (2 порции)суп из шпината (2 порции)
суп-пюре из зеленой фасоли
овощной суп вариант 1
суп гороховый с ветчиной и сосисками по-франкфуртски