Суп молочный с овощами
- Молоко — 1,5 л, капуста — триста грамм, картофель — 3— 4 штуки, репа — 1 штука, морковь — 2 штуки, сливочное масло — три ст. л., соль, специи.
Репу, морковь положить в посуду, доложить масло , пассеровать 3—4 мин. Молоко прокипятить при максимальной мощности 5—6 мин, поместить овощи, доложить картофель, нашинкованный квадратиками, белокочанную капусту квадратиками. Доложить соль, накрыть крышкой , приготовлять при 50 % мощности снова 5— 6 минут.
Случайный рецепт:
суп питисуп с лапшой и курицей
суп томатный летний
рыбный суп из скумбрии
суп из капусты брокколи со сливками