Суп с мясом и овощами (2 порции)
- Сто пятьдесят грамм пошинкованной говядины,
- Сто пятьдесят грамм пошинкованной свинины,
- сто грамм морковки, пошинкованной кругляшами,
- двести грамм нашинкованного картофеля, соль , перец по желанию,
- 1 лавровый лист,
- одна штука гвоздики,
- 1 пошинкованная луковица,
- сто грамм порея,
- половина ч. л. тмина,
- двести пятьдесят миллилитров воды.
Поместить мясо в стеклянную кастрюлю. Доложить морковь , картофель, размешать. Обсыпать солью , перцем по желанию.
Поместить лавровый лист , гвоздику, накрыть крышкой , готовить 10 мин на максимальной мощности. Доложить лучок, порей , все тщательно перемешать-Посыпать тмином. Подлить воду, накрыть крышкой , готовить 5 мин, потом перемешать , готовить снова 5 минут.
Случайный рецепт:
суп с сыром (4—6 порций)весенний суп (2 порции)
скорая уха
бульон с яйцом
суп картофельный с баклажанами