Суп с сыром (4—6 порций)
- 1 крупная пошинкованная картофелина,
- 1 большая некрупно пошинкованная луковица,
- Тридцать грамм нетолсто пошинкованной морковки,
- Тридцать грамм некрупно нашинкованного сельдерея,
- 240 миллилитров воды,
- 480 миллилитров куриного бульона,
- сто грамм натертого сыра Чеддер ,
- сто пятьдесят миллилитров молока либо жидких сливок,
- две ст. л. пошинкованной петрушки.
В глубокую жаропрочную неметаллическую кастрюлю залить 240 миллилитров воды, поместить картофель, лучок, морковь , сельдерей. Греть, накрыв крышкой, на максимальной мощности 9—11 мин до приготовления овощей. Доложить оставшиеся компоненты, помимо петрушки, , греть на максимальной мощности 6—8 мин либо в режиме ЖАРЕНИЕ 8—10 мин до кипения, до тех пор, пока не растопится сыр.
Изредка помешивать. Подавать, присыпав петрушкой.
Случайный рецепт:
суп с цветной капустой (2 порции)зеленый суп (2 порции)
солянка по-испански
минестроне (густой итальянский суп)
суп картофельный с кислой капустой