Щи с грибами
- двести пятьдесят грамм квашеной капусты,
- 2 головки репчатого лучка,
- Шестьдесят грамм сушеных грибов,
- 1 столовая ложка муки,
- Половина л мясного бульона,
- 3 столовые ложки растительного масла, соль.
Репчатый лучок некрупно порезать, перемешать с отжатой квашеной капустой , разложить в посуду Греть на максимальной мощности 2,5 -3,5 минут. Сушеные грибы размельчить, насыпать в мясной бульон, размешать , дать постоять тридцать - 45 мин. После чего бульон налить в посуду с луком , капустой, приправить мукой , растительным маслом, по желанию доложить соль. Под закрытой крышкой греть на полной мощности 9-11 мин.
Случайный рецепт:
солянка по-испанскисуп гороховый с ветчиной и сосисками по-франкфуртски
горчичный соус
суп картофельный с морковью и шалфеем
суп овощной с заправкой из муки