Суп картофельный с морковью и шалфеем
- двести грамм картофеля,
- двести грамм морковки,
- Тридцать грамм петрушки,
- Тридцать грамм свежего шалфея, соль, перец, молоко,
- Пятьдесят грамм сливочного масла.
Очищенный, крупно нашинкованный картофель, очищенную, нарезанную вдоль морковь, петрушку , шалфей залить водой, добавить соль , перец, прокипятить при максимальной мощности, затем готовить при малой мощности 8 мин, размельчить в миксере либо протереть через сито. Разбавить горячим молоком до нужной консистенции , разогреть практически до кипения. В готовом супе размешать сливочное масло.
В случае, если вы желаете приготовлять блюдо впрок, то не возбраняется разделить неплотную часть после измельчения, заморозить , доварить при необходимости.
Случайный рецепт:
суп картофельный с огурцами и сосискамисуп куриный с вермишелью или лапшой 2 вариант
итальянский сырный соус
суп овощной с заправкой из муки
солянка