Суп мясной с луком и чесноком
- 1л (4 стакана) мясного бульона,
- сто грамм (две штуки) репчатого лучка,
- 2 зубка чеснока,
- Пятьдесят грамм (1 корень) петрушки,
- Пятьдесят грамм (1 корень) сельдерея,
- 4 кусочка ржаного хлеба, натертый мускатный орех, зелень петрушки , укропа, соль, черный размолоченный перец по желанию.
Некрупно нашинкованные лучок, чеснок, корни сельдерея , петрушки , натертый мускатный орех залить бульоном , 8 минут. готовить на максимальной мощности. Подавать с поджаренными кусочками хлеба, посыпанными зеленью.
Случайный рецепт:
суп мясной с овощами и рисом по-итальянскисуп с фасолью
соус красный основной
томатный соус
креольский соус