Суп с мясом и овощами

  • триста грамм говядины,
  • триста грамм свинины,
  • двести грамм (три штуки) морковки,
  • четыреста грамм (четыре штуки) картофеля,
  • сто грамм (две штуки) репчатого лучка,
  • 2 лав­ровых листа,
  • 1 гвоздика,
  • 2 грамм (Половина ч. л.) тмина,
  • 500мл (два стакана) воды, соль, черный размолоченный перец по желанию.

Поместить мясо в стеклянную кастрюлю. Доложить на­резанные морковь , картофель, все размешать, обсыпать солью , перцем по желанию, поместить лавровый лист , гвоз­дику, накрыть крышкой , готовить 10 минут. на максимальной мощ­ности. Затем доложить нашинкованный лучок, все тщательно переме­шать , обсыпать тмином. Подлить воду, накрыть крышкой , готовить 5 минут. , потом перемешать , готовить снова 5 минут.

Случайный рецепт:

суп с сыром
белый соус
соус ананасовый со взбитыми сливками
горячий лимонный соус
базовый соус (200 г)

« Назад в раздел   На главную »