коричневый соус

  • 2 ст. л. масла,
  • 2 столо­вые ложки муки,
  • 1 столовая лож­ка сметаны,
  • два стакана бульона либо воды, лавровый лист, соль, перец по желанию.

Сливочное масло расплавьте в чистой посуде, доложите муку , грейте в микроволновки до светло-коричневого цвета. Подлейте бу­льон (не возбраняется применять бульонный кубик) либо воду, размешайте ,, размешивая, варите. Затем поместите сметану, соль, лавровый лист , перец.

Случайный рецепт:

белый соус
молочный соус
соус белый основной
хлебный соус вариант 1
горячий соус с какао (240 г)

« Назад в раздел   На главную »