Сырный соус
- Пятьдесят грамм маргарина либо сливочного масла,
- 1 ст. л. муки,
- пятьсот миллилитров молока либо бульона, приготовленного на основе бульонного кубика,
- 3 ст. л. натертого сыра, соль, тмин по желанию.
Муку грейте в жире, разведите бульоном либо молоком, поместите сыр, размолоченный тмин , соль, прокипятите.
Случайный рецепт:
соус из репчатого лукабазовый соус
соус белый с яичными желтками
коньячный соус
мясной соус (4 порции)