Креольский соус

  • Четыреста пятьдесят грамм (1,8 стакана) томатной пасты,
  • сорок миллилитров (две ст. л.) оливкового масла,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) сладкого перца,
  • Пятьдесят грамм (1 корень) сельдерея,
  • 2 зубка чеснока,
  • Половина ч. л. приправы чили.

Смешать все компоненты, помимо томатной пасты, в стеклянной посуде. Накрыв крышкой, положить на 4 мин. в микроволновку на максимальной мощности. Размешать , доложить то­матную пасту.

Положить в микроволновку на максимальной мощности на 5 минут. , потом снова на 11 мин. при небольшой мощности. Пере­мешать после готовки.

Случайный рецепт:

лимонный соус вариант 1
луковый заварной соус
соус ореховый (сациви)
соус белый (основной) (240 г)
соус красный основной

« Назад в раздел   На главную »