Базовый соус (200 г)
- 1-2 столов. л. нашинкованного лучка,
- сто миллилитров бульона,
- сто миллилитров молока,
- одна ст. л. масла,
- две ст. л. муки, соль, чуть-чуть перца, лимонный сок.
Поместить лучок. в стеклянную миску , греть на максимальной мощности 1 мин. Доложить молоко , бульон , готовить на максимальной мощности 1,5 мин Масло перемешать с мукой, разбавить бульоном, чтобы была однородная масса без комочков, , смешать с соусом. Прикрыть , греть снова 1 мин. Доложить по желанию специи , обрызгать лимонным соком.
Случайный рецепт:
фруктовый соус (720 г)итальянский томатный соус
соус сливовый с инжиром
соус сырный (500г)
соус ананасовый со взбитыми сливками