Фруктовый соус (720 г)
- Сто двадцать грамм сахарного песка,
- одна ст. л. муки,
- 1 яичный желток,
- две ст. л. лимонного сока,
- 180 грамм ананасового сока,
- 480 грамм взбитых сливок.
Перемешать сахарный песок, муку , яичный желток в маленькой (литровой) кастрюле. Доложить соки. Готовить на максимальной мощности 2-3 мин, до тех пор, пока не станет густой, перемешать 1 раз.
Остудить , перемешать со взбитыми сливками.
Примечание: Этот соус может подаваться со свежими фруктами.
Случайный рецепт:
голландский соускоричневая подливка
соус томатный для спагетти
соус сметанный
соус апельсиновый с малиной и инжиром