Итальянский томатный соус
- Пятьдесят грамм нашинкованного шпика,
- 1 пошинкованная луковица,
- 1-2 нарезанных зубчика чеснока,
- 1 лавровый лист,
- четыреста грамм томатов, соль , перец по желанию, базилик,
- две ст. л. томатной пасты.
Поместить шпик в стеклянную миску. Доложить лучок, чеснок , лавровый лист , все размешать. Греть на максимальной мощности 2 мин. Помидоры, базилик, соль, перец , томатную пасту доложить к шпику , греть 10 мин в режиме МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ .
Примечание: Этот соус тщательно выносить с макаронными изделиями либо лиццей.
Случайный рецепт:
коричневая подливкамясной соус (4 порции)
соус томатный на рыбном бульоне
ванильный соус (360 г)
соус белый рыбный (основной)