Соус карри

• 1 маленькая порезанная луковица,
• половина яблока, некрупно тертого, половина банана, размятого, половина ч. л.порошка карри либо имбирного,
• 1/8 л бульона,
• 1/8 л молока,
• 1 столов. л: масла,
• две ст. л. муки,
• 1 ч.л. сахарного песка, солъ по желанию.

Всё специи, лучок, яблоко , банан перемешать в стеклянной чашке, накрыть крышкой , греть на максимальной мощности 2,5 минут. Доложить бульон , молоко , готовить 2 мин на максимальной мощности. Муку перемешать с маслом, смешать с соусом, размешать, чтобы масса была однородной, , нагревать примерно 1-2 мин. Доложить соль, сахар , размешать соус. По желанию не возбраняется доложить сливки.

Случайный рецепт:

соус кисло-сладкий
соус с петрушкой (500 г)
соус яблочный
соус молочный основной
соус для спагетти с фаршем и свежими шампиньонами

« Назад в раздел   На главную »