Соус томатный на мясном бульоне
- Мука - одна ст. л., сливочное масло - одна ст. л., томатная паста - две ст. л., лучок - Половина луковицы, морковь - 1 среднего размера, мясной бульон - 1 стакан, соль - Половина ч. л., перец по желанию.
одна ст. л. муки перемешать с одна ст. л. сливочного масла. Доложить две ст. л. томатной пасты, пол-головки некрупно нашинкованного лучка , 1 тертую морковь среднего размера. Греть все в микроволновой печи примерно 2 мин, а потом доложить 1 стакан мясного бульона, соль , перец по желанию. Хорошо размешать , греть в микроволновой печи 2 мин. -
Случайный рецепт:
томатный соус (500 г)основной красный соус
соус белый с сыром
соус беарнский с луком-шалотом
соус из помидоров острый