Варианты основного белого соуса

  • Доложите к готовому соусу 120-150 грамм натертого сыра , грейте на максимальной мощности 1 мин, до тех пор, пока сыр не расплавится.

Грибной соус: Доложите к основным ингредиентам 100-120 грамм некрупно нарезанных вареных либо заранее замоченных сухих грибов.

Луковый соус: Доложите к готовому соусу две ст. л. некрупно порубленного лучка , дайте отстояться перед подачей на стол.

Соус с хреном: Доложите в приготовленный соус одна ст. л. хрена , дайте отстояться.

Соус с горчицей: Доложите в приготовленный соус две ст. л. горчицы.

Случайный рецепт:

основной красный соус
пряный томатный соус
соус из помадки
соус белый рыбный с вином
соус-крем с яичными желтками

« Назад в раздел   На главную »