Варианты основного белого соуса
- Доложите к готовому соусу 120-150 грамм натертого сыра , грейте на максимальной мощности 1 мин, до тех пор, пока сыр не расплавится.
Грибной соус: Доложите к основным ингредиентам 100-120 грамм некрупно нарезанных вареных либо заранее замоченных сухих грибов.
Луковый соус: Доложите к готовому соусу две ст. л. некрупно порубленного лучка , дайте отстояться перед подачей на стол.
Соус с хреном: Доложите в приготовленный соус одна ст. л. хрена , дайте отстояться.
Соус с горчицей: Доложите в приготовленный соус две ст. л. горчицы.
Случайный рецепт:
основной красный соуспряный томатный соус
соус из помадки
соус белый рыбный с вином
соус-крем с яичными желтками