Разные несладкие соусы соус сметанный
- Сто пятьдесят грамм сметаны,
- 1 столовая ложка муки,
- двести миллилитров воды, черный молотый перец, доложить соль по вкусу.
В кастрюле греть муку при средней мощности пол мин. Раздельно развести водой сметану , греть 2,5 - 3,5 мин при максимальной мощности. В горячую разбавленную сметану насыпать равномерным слоем муку, смешать. Доложить соль , доложить перец по вкусу.
Размешать, чтобы не было комочков. Готовить снова 1,5 минут. Подавать к жареной печенке.
Случайный рецепт:
соус шантийи со взбитыми сливкамисоус беарнский с луком-шалотом
ванильный соус вариант 1
соус горчичный
соус шоколадный густой