Соус красный луковый
- двести пятьдесят миллилитров основного красного соуса,
- 1 головка репчатого лучка,по 1 ч. ложке сливочного масла , лимонного сока либо уксуса,сахар , доложить соль по вкусу.
Лук очистить , порезать кружками. Пассеровать в растопленном масле, сбрызнув лимонным соком , присыпав сахарным песком , солью, примерно 2-3 мин при максимальной мощности - до размягчения. Смешать лучок с готовым основным красным соусом.
Случайный рецепт:
соус-крем с яичными желткамисоус молочный с сыром
свинина с картофелем и яблоками
соус томатный на рыбном бульоне
соус из мясного фарша