Соус с вишнями

• триста грамм консервированной вишни без косточек с сиропом,
• 70 гсахара,
• 1 столовая ложка муки,
• 2 столовые ложки коньяка,
• 1 столовая ложка лимонного сока.

В посуде перемешать муку , сахарный песок, подлить коньяк , хорошо пе­ремешать. Подлить лимонный сок , доложить вишни с сиропом. Смесь тщательно взбить.

В закрытой посуде греть на максимальной мощ­ности 7-9 мин. В течение этого времени размешать 3 раза. Соус обязан стать густым. Подавать в охлажденном виде к мороженому либо к выпечке.

Случайный рецепт:

соус щавелевый с луком-шалотом
соус сливовый с инжиром
тефтели в томатном соусе
шашлычный соус-маринад
томатный соус вариант 2

« Назад в раздел   На главную »