Яблочный соус

• Четыреста пятьдесят грамм яблок,
• Двадцать грамм (одна ст. л.) сливочного масла, сахар по желанию.

Убрать с яблок кожицу , извлечь сердцевину. Порезать нетолстыми кусочками , поместить в 2-литровую кастрюлю. Разложить на яблоки ломтики масла, накрыть крыш­кой с отверстием , приготовлять 5—7 мин. Яблоки должны быть целиком приготовлены.

Взбить деревянной ложкой до однородной массы. По желанию подсластить. Не возбраняется подавать к блюду из свинины либо с сосисками.

Случайный рецепт:

ягодный соус
карбонат с овощами
пирог чесночный
свиные ребрышки в соевом соусе
свиные отбивные

« Назад в раздел   На главную »