Натуральный свиной бифштекс с луком
- четыреста грамм свиной вырезки,
- сто грамм (две штуки) репчатого лучка,
- сорок грамм (две ст. л.) сливочного масла, черный размолоченный перец, доложить соль по вкусу.
Подготовленное мясо порезать порционными кусочками толщиной примерно 1,5 см , тщательно отбить. Масло подогреть на максимальной мощности , поместить в него мясо. Обжаривать его 3—3,5 минут. на максимальной мощности, затем перевернуть , прожаривать снова 3 мин.Отдельно прожарить в масле размельченный лучок за 2,5 минут. , потом разложить его на бифштексы , подавать к столу.
Случайный рецепт:
свинина жаренаягрудинка с картофелем
пирог лето в деревне
свинина с овощами
свинина с черносливом в сметане