Свинина с овощами 2 вариант
- 350 грамм свинины,
- двести грамм картофеля,
- 1 морковь, корешок петрушки,
- 2 столовые ложки некрупно нашинкованного репчатого лучка,
- 1 соленый огурец,
- 1 столовая ложка растительного масла, зелень петрушки, лавровый лист, черный перец горошком, черный размолоченный перец, соль.
Порезать овощи (помимо соленых огурцов) маленькими кусочками , разложить в посуду. Доложить 1 - 2 столовые ложки воды, растительное масло , греть на максимальной мощности примерно 7-8 мин. Свинину нарезать ломтиками, доложить соль, доложить перец , разложить на овощи, поверх доложить нашинкованные соленые огурцы. Тушить на полной мощности примерно 6-7 мин. Доложить лавровый лист, перец горошком, чуть-чуть воды , приготовлять снова примерно 2,5 - 3,5 мин на полной мощности.
После чего обсыпать нашинкованной зеленью петрушки.
Случайный рецепт:
свинина с овощамисвинина, тушенная с луком
пирог зеленый
свинина, фаршированная с паприкой
кекс кавказский