Тефтели в томатном соусе

  • триста грамм мясного фарша,
  • Восемьдесят грамм зеленого лучка,
  • 2 - 3 зубчика чесно­ка,
  • 1 яйцо,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 2 столовые ложки томатной пасты,
  • сто пятьдесят миллилитров мясного бульона,
  • 2 столовые ложки муки, лавровый лист, черный размолоченный перец, соль.

Мясной фарш перемешать с некрупно нашинкованным зеленым луком, сырым яйцом, перцем , солью. После чего да получившейся смеси сфор­мовать тефтели, обвалять их в муке, разложить в посуду, доложить масло , греть в микроволновке на максимальной мощности примерно 4 - 4,5 минут. Раздельно перемешать мясной бульон, томатную пасту, растер­тый чеснок, лавровый лист , перец. Получившейся смесью залить тефтели. Посуду прикрыть крышкой , приготовлять на средней мощнос­ти 7 - 7,5 минут.

Случайный рецепт:

тефтели
солянка мясная
пирог творожно-марципановый
свиной гуляш
мини-пирожные лакомство

« Назад в раздел   На главную »