Свиные ребрышки жареные

  • пятьсот грамм свинины на ребрышках,
  • Двадцать пять грамм (одна ст. л.) кукурузной муки,
  • 25г (одна ст. л.) сахарного песка,
  • Пятьдесят грамм (2,5столов. л.) соевого соуса, размолотые корица , гвоздика, доложить соль по вкусу.

В соевый соус доложить сахарный песок, корицу , гвоздику, ра­зогреть тридцать сек на максимальной мощности, размешав 1—2 раза. Свинину разделать на кусочки по 2 ребрышка , залить соусом. Греть их под крышкой 3 мин. на максимальной мощ­ности , 10 минут. на средней мощности.

Затем перевернуть ребрышки , тушить снова 8 минут. Вылить образовавшуюся при тушении жидкость , перемешать ее с мукой. Смесь греть 1 мин. на максимальной мощности , залить ею ребрышки.

Случайный рецепт:

свиные ребрышки
свинина с черносливом в сметане
пирожные пикантные
булочки необычные
пирог грибной

« Назад в раздел   На главную »