Свинина с квашеной капустой в горшочке

  • пятьсот грамм свинины,
  • триста грамм квашеной капусты,
  • Семьдесят пять грамм (одна штука) морковки,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) репчатого лучка,
  • триста грамм (три штуки) кар­тофеля,
  • Пятьдесят грамм (одна штука) сладкого перца,
  • сто грамм (одна штука) поми­доров,
  • двести пятьдесят миллилитров (1 стакан) бульона, соль, черный размолоченный перец по желанию.

Мясо порезать квадратиками, выложить в керамический гор­шок, доложить соль, доложить перец,,доложить нашинкованные лучок , морковь , тушить 4—5 мин. на максимальной мощности. Доложить к мясу нашинкованный квадратиками картофель, слад­кий перец , тушить под крышкой 15—18 мин. на максимальной мощности, туда же поместить квашеную капусту, помидо­ры , тушить на этой же мощности 8—10 мин.

Случайный рецепт:

свинина с овощами
свиное филе с красным вином
рогалики ореховые
кекс восхитительный аромат
пирог манна небесная

« Назад в раздел   На главную »