мраморный кекс

  • 175 грамм размягченного сливочного масла либо маргарина,
  • 175г (О,8 стакана) сахарного песка,
  • 175 грамм (0,8 стакана) пшеничной муки,3 яйца,
  • Пятьдесят грамм (две ст. л.) порошка какао,
  • Шестьдесят миллилитров (три ст. л.) молока,
  • Половина лимона.

Разложить круглую форму для выпечки диаметром 23 см жиронепроницаемой бумагой. Взбить сливочное масло , сахар. Взбить яйца , сме­шать с маслом , сахарным песком.

Бережно прибавляя муку, вы­месить пышное тесто. уТреть теста отложить в другую посуду. Перемешать какао с молоком , вымесить с большей частью теста.

Доложить одна ст. л. лимонного сока , цедру в меньшую часть теста. Разложить обе составляющие теста в форму, проколоть ножом 2—3 раза, чтобы светлое тесто местами проникло в темное, выровнить поверхность , печь 5—8 мин. до приготовления. Дать кексу отстояться 5 минут. в форме, потом разложить на решетку до полного остуживания. .

Случайный рецепт:

торт сладкоежка
булочки восточный базар
торт фруктовый аромат
печенье глазурованное
пирог сырный с зеленым луком

« Назад в раздел   На главную »