Булочки необычные

  • два стакана муки,
  • половина пачки сливоч­ного масла,
  • половина стакана молока,
  • два стакана жирного творога,
  • 2 сто­ловые ложки сливок,
  • 1 яйцо,
  • 6 сто­ловых ложек тертого сыра ост­рого сорта,
  • 1 ст. л. на­тертого яблока,пол столовой ложки тертого хрена,
  • один пучок зеленого лучка,
  • Половина чайной ложки острого то­матного соуса,
  • одна луковица, соль, размолоченный черный перец, мак либо кунжут для посыпки.

Подготовьте слоеное тесто по описанным выше рецептам. Приготовленное тесто раскатайте в пласт , вырежьте из него квадраты , кружки. Перекладите их на промазанный маслом противень.

Желток взбейте со столовой ложкой сливок , покройте тесто. Посыпьте его маком либо кунжутом , пеките при средней мощности 4 минуты, Для начинки перемешайте творог, сливки, 1 столовую ложку тертого сыра, заправьте острым томатным соусом , черным перцем. Разделите массу на три составляющие.

Одну треть сме­шайте с хреном , тертым яблоком, вторую - с некрупно нашинкованной луковицей, зеленым лу­ком , солью, последнюю - с сыром , перцем. Приготовленные булочки разделите поперек , напол­ните разными фаршами.

Случайный рецепт:

булочки восточный базар
кекс любимый
торт нежный
пирог грибной
пирог яблочный

« Назад в раздел   На главную »