Кекс с ванилином

  • два стакана муки, пол стакана молока,
  • 1 чайная ложка дрожжей, пол стакана сахарного песка, пол пачки сливочного масла,
  • 2 яйца,
  • 1 ст. л. изюма,
  • 2 ст. л. очищен­ных орехов,
  • 2 чайные ложки са­харной пудры, соль, ванилин.

Дрожжи разведите в теплом молоке, посо­лите ,, доложив муку, замесите крутое тесто. Поместите в теплое место для подъема. 1 яйцо разтерите добела с сахарным песком , ванилином, до-бавьте размякшее сливочное масло , все взбейте до пышности.

Когда тесто поднимется, подлейте в него яично-масляную смесь, поместите изюм , орехи, все размешайте, положите тес­то в форму, намазанную маслом, , дайте подойти. Пеките при средней мощности 10-15 минут. Приготовленный кекс обсыпьте сахарной пудрой.

Случайный рецепт:

колечки хрустящие
мини-пирожные лакомство
трубочки сытные
пирог морковный
пирог с беконом

« Назад в раздел   На главную »