Колечки хрустящие
- два стакана муки,
- 1 пачка сливочного масла, пол стакана размолоченных орехов,
- 1 стакан сахарного песка,
- 1 пакетик ванильного сахарного песка,
- 1 стакан желе из смородины, натертая цедра с половины лимона,
- 1 яйцо, сахарная пудра для посыпки.
Замесите тесто из муки, сливочного масла, сахарного песка, яйца, ванильного сахарного песка, цедры , орехов. Поместите его в холодильник на 2 часа. Раскатайте порциями тесто нетолстыми пластами.
Формочкой вырежьте кругляши, у половины из них проделайте в центре по 3 небольших отверстия. Перекладите на противень, застеленный пергаментной бумагой, , пеките при средней мощности 4 минуты. После чего охладите.
Разогретое желе разложите по 1 чайной ложке на целые кругляши , прикройте поверх коржиками с отверстиями, обсыпьте сахарной пудрой.
Случайный рецепт:
корзиночки из теста шанхайпеченье экзотика
абрикосово-миндальный кекс
пирог наслаждение
пирог с изюмом