Корзиночки из теста шанхай

  • 1 стакан муки, пол стакана воды,
  • 2 стебля зеленого лучка,
  • 1 яйцо,
  • 1 стакан некрупно нашинкованного мяса,
  • Половина чайной ложки сахарного песка,
  • 1 столо­вая ложка водки,
  • 4 кусочка кон­сервированных ананасов, зелень петрушки, соль.

Муку перемешайте с водой , дайте отстояться ми­нут 15-20. В это время нарубите зеленый лучок, перемешайте его с мясом, белком яйца, водкой, сахарным песком, солью. Тесто замесите , раскатайте в круг.

Разделите его на 10 частей, проделайте корзиночки. В них поместите начинку из мяса, а поверх - ломтики ананаса , петрушку. Пеките при мощности ниже средней двадцать минут.

Случайный рецепт:

ленивые вареники
печенье цитрусовое
банановый кекс минутка
пирог острый
пирог с копченостями

« Назад в раздел   На главную »