Пирог чесночный

• 2 пол стакана муки,
• половина стакана теп­лого молока,
• 1 яйцо,
• 2 чайные ложки сухих дрожжей, щепотка соли, щепотка сахарного песка,
• 3 ст. л. расплавленного сливочного масла,
• 5 столовых ложек расти­тельного масла,
• 10 небольших по­мидоров,
• 4-6 зубчиков чеснока, зе­лень, соль, перец.

Замесите дрожжевое тесто, Для этого сме­шайте муку, дрожжи, соль, сахар , подлейте теп­лое молоко. После чего доложите сливочное масло , яйцо , месите, до тех пор, пока тесто не перестанет лип­нуть к рукам. Сейчас прикройте его салфеткой , оставьте, чтобы подошло.

Тем временем очистите , нарежьте чеснок , томаты. Перекладите раскатанное в пласт тесто на промазанный жиром противень, поверх покройте его растительным маслом, разложи­те томаты , чеснок, доложите соль, доложите перец , обсыпьте зеленью. Пеките 5 минут при максимальной мощности.

Случайный рецепт:

пирог грибной
пирог кайенский
блинчики
пирог цыпленок
пирожные ночка

« Назад в раздел   На главную »