Пирог сырный с зеленым луком

  • 1 стакан муки,
  • половина пачки маргари­на,
  • 4 яйца,
  • одна луковица, соль, перец,
  • 1 стакан тертого сыра острого сорта,
  • 2 пучка зеленого лучка,
  • 1 ста­кан сметаны, зелень.

Из муки, 1 яйца, маргарина, соли замесите тесто. Затем поместите его в холодиль­ник минут на 20-30. Приготовьте начинку.

Зе­леный лучок размельчите, репчатый нарежьтекольцами. Раскатайте тесто , разложите его в намазанную жиром форму, сделав бортики. Поместите ненадолго в микроволновку.

Сделайте сметан­ный соус: размешайте сметану, 3 яйца, соль, перец, зеленый , репчатый лучок, зелень. Извлеките из печи корж, облейте его сметанным соусом, поверх разложите тертый сыр , пеките при средней мощности 3 минуты.

Случайный рецепт:

пирог сырный
пирог ягодка
лимонный пирог
пирожные изюминка
торт фруктовый аромат

« Назад в раздел   На главную »