Пирог яблочный

  • 2 половина стакана муки,
  • 2 ст. л. теплого молока,
  • половина стакана сахарного песка,
  • две трети пачки сливочного мас­ла,
  • 2 ст. л. сахарной пудры,
  • 5-6 больших яблок, белок от 1 яйца.

Муку перемешайте с сахарным песком , маслом , ра­зотрите до пышности. После чего доложите теплое молоко , замесите мягкое тесто. Поместите его в холодильник на 1 час.

Раскатайте из теста 2 лепешки. В форму по­стелите пергаментную бумагу , поместите 1 ле­пешку, поверх на нее - кусочки яблок, посыпь­те сахарной пудрой. Вторую лепешку поместите на яблоки , края пирога защипните.

Сделайте пару проколов, покройте взбитым белком , обсыпьте сахарной пудрой. Пеките при мощности ниже средней 15 минут.

Случайный рецепт:

пирог ягодка
пирог из фасоли
макароны со сметаной по-болгарски
пирожные пикантные
торт нежный

« Назад в раздел   На главную »