Торт фруктовый аромат

• 4 яйца, плитка шоколада,
• 1 сто­ловая ложка сливочного масла,
• половина стакана сахарного песка,
• 4 ломтя белого хлеба,
• 1 стакан почищенных грецких орехов,
• 1 стакан фиников,
• половина стакана кураги,
• 2 ст. л. изюма, чуть-чуть цукатов из апельсиновых корок,
• половина чайной ложки лимонного сока,
• 3 ст. л. воды.

Разомните большую часть орехов, а осталь­ные нарежьте большими ломтиками. Желтки, растертые с сахарным песком, перемешайте с орехами. До­бавьте в эту массу покрошенный хлеб, поре­занные цукаты , фрукты, теплую воду , лимон­ный сок.

Все тщательно замесите , поместите взбитые белки. Бережно размешайте , вы­ложите тесто в форму, намазанную маслом. Вы­пекайте при мощности выше средней примерно 15 минут.

Приготовленный торт извлеките из формы, дай­те охладиться. Тем временем готовьте шоколадную глазурь. В малом количестве воды раство­рите шоколад, доложите сливочное масло, разот­рите до однородной массы , облейте торт.

Случайный рецепт:

торт летний сюрприз
торт птичье гнездо
персиково-творожный пудинг
бисквитный торт с яблоками
лимонный пирог

« Назад в раздел   На главную »