Торт птичье гнездо

  • 3 стакана муки,
  • два стакана сахарного песка,
  • 1 стакан сметаны,
  • 2 столовые лож­ки меда,
  • половина пачки сливочного мас­ла,
  • 2 яйца,
  • 1 плитка шоколада,
  • 1 чайная ложка гашеной соды.

Из муки, сахарного песка, меда, сливочного масла, яиц, соды замесите тесто. Сформуйте из него шарики величиной с орех. Поместите их на противень, промазанный маслом, , пеките при средней мощности 5-7 минут.

Сейчас будем строить гнездо . На плоское блюдо положите слоем шарики (дно), облейте расплавленным шоколадом. После чего проделайте из шариков бортик ( гнездо ) , тоже облейте расплавленным шоколадом.

Оставшиеся шарики поместите внутрь гнезда , облейте сметан­ным кремом. Это станут яйца . Поместите торт на 2 часа в холодильник. Сметанный крем готовьте следующим образом: взбейте 1 стакан сметаны с 1 стака­ном сахарного песка.

Случайный рецепт:

торт сладкая сказка
трубочки миндальные
пестрый рулет
черничный пирог
макаронная запеканка

« Назад в раздел   На главную »