Трубочки сытные

  • два стакана муки,
  • половина пачки сливоч­ного масла,
  • половина стакана молока,
  • один пучок зеленого лучка,
  • два стакана мясного фарша,
  • 2 ст. л. сметаны,
  • 3 яйца,
  • 2 ст. л. тертого сыра,
  • 2 ст. л. майонеза, зелень, соль, сахарный песок, чер­ный размолоченный перец.

Подготовьте слоеное тесто, как в вышеопи­санных рецептах. Приготовленное тесто поделите на 2 составляющие , раскатайте нетолстыми пластинами. Сложите их по длине внахлестку , раскатайте в виде прямоугольника.

Каждый из них намажь­те майонезом, смешанным с нарубленой зеленью. Зеленый лучок нарубите , перемешайте с мясным фаршем, сметаной, тертым сыром, 1 яйцом, со­лью , перцем. Этой смесью покройте тесто , скатайте в виде трубочек.

Противень застелите Пергаментной бумагой, положите на него тру­бочки швом вниз. 1 желток взбейте с водой , покройте трубочки. Пеките 7 минут.

Случайный рецепт:

абрикосово-миндальный кекс
банановый торт
пицца
кофейный кекс вариант 1
молочно-рисовый пудинг

« Назад в раздел   На главную »