Желтый пирог

• 180 грамм (0,8 стакана) сахарного песка,
• Шестьдесят грамм (три ст. л.) сливочного масла либо маргарина,
• 1 яйцо,
• сто пятьдесят миллилитров (0,6 стакана) молока,
• Двести сорок грамм (полтора стакана) пшеничной муки,
• 1,5 ч. л. разрыхли­теля, ванилин, доложить соль по вкусу.

Взбить масло , сахар миксером. Доложить яйцо , снова взбить. Перемешать с оставшимися ингредиентами.

Взби­вать 1 мин. на средней скорости. Покрыть маслом форму для пирога, разложить в нее тесто , накрыть бумажным полотенцем. Печь на слабой мощности 8—10 мин., до тех пор, пока спичка, воткнутая примерно цент­ра, не станет выходить сухой.

Дать отстояться, не накрывая, 15 мин. Переложить на сервировочную тарелку. Хранить накрытым.

Случайный рецепт:

гюгельхопф с шоколадом и орехами
кофейный кекс вариант 2
бисквитное тесто
манный пудинг
пицца

« Назад в раздел   На главную »