Молочно-рисовый пудинг
- Семьдесят пять грамм (три ст. л.) риса,
- 350 миллилитров (1,4 стакана) молока,
- Тридцать грамм (две ст. л.) желатина,
- сто миллилитров (0,4 стакана) воды,
- триста глюбых фруктов,
- Семьдесят пять грамм (три ст. л.) сахарного песка, ванилин, корица,взбитые сливки по желанию.
Рис залить молоком , оставить набухать тридцать мин., потом готовить 3 мин. на максимальной мощности , 12—15 мин. на небольшой мощности. -Желатин поместить на 2—3 мин. в воду, чтобы дать ему набухнуть, , потом перемешать с рисом. Фрукты, ванильный сахарный песок, корицу , сахар доложить к рису , размешать.
Как только масса станет застывать, переложить ее в форму для пудинга , поместить в холодильник. Перед тем как выносить к столу, пудинг опрокинуть в тарелку, выложить на него взбитые сливки, украсить фруктами , орехами.
Случайный рецепт:
морской пирог с рыбойкорж из крошек
макаронные изделия, запеченные с овощами
торт перевертыш с ананасами
пицца