Желтый пирог (4-6 порций)

• 180 грамм сахарного песка,
• Шестьдесят грамм масла либо маргарина,
• 1 яйцо,
• 160 грамм молока,
• 1 ч. л. ванильной эссенции,
• Двести сорок грамм муки,
• 1,5 ч. л. разрыхлителя, четверть ч. л. соли.

Сбить масло , сахар миксером. Доложить яйцо , тщательно взбить. Перемешать с оставшимися ингредиентами.

Взбивать 1 мин на средней скорости. Покрыть маслом форму для пирога. Поместить тесто в кастрюлю , накрыть бумажным полотенцем.

Греть в режиме МЕДЛЕННОЕ КИПЕНИЕ 8-10 мин, до тех пор, пока спичка, воткнутая примерно центра, не станет выходить сухой. Дать отстояться, не накрьшая, 15 мин. Переложить на сервировочную тарелку. Хранить накрытым.

Случайный рецепт:

корж из крошек
пирог из слоеного теста с курицей
печенье анисовое
ореховые палочки
рисовый пудинг-карамель

« Назад в раздел   На главную »