Пряный пирог с бананами

• двести грамм сливочного масла либо маргарина,
• сто грамм сахара,
• 1/4 ч. л. ванилина,
• 1 щепотка корицы,
• 1 щепотка размолотой гвоздики,
• 2 яйца,
• Пятьдесят грамм крахмала,
• Сто пятьдесят грамм муки,
• 2 ч. л. разрыхлителя,
• Пятьдесят грамм слив в сиропе,
• двести грамм бананов,
• 1 ч. л. лимонного сока,
• одна ст. л. рома, сливочное масло для смазывания.

В глубокой посуде миксером перетереть в пену сливочное масло либо маргарин с сахарным песком, ванилином, корицей , размолотой гвоздикой. Продолжая взбивать, доложить яйца, в массу просеять крахмал, муку , разрыхлитель , все бережно, но хорошо размешать. Сливы высушить , мелко нарезать.

Бананы сначала разделить вдоль наполовину, потом - квадратиками , перемешать с лимонным соком , ромом. Форму покрыть маслом , наполнить тестом. Печь пирог примерно 30-35 мин при 25 %.

Непременно проверьте его готовность с помощью спички. Приготовленный пирог на 2-3 мин оставить в форме, потом разложить , поместить остужаться. При желании снова чуть-чуть теплый пирог не возбраняется обсыпать сахарной пудрой.

Случайный рецепт:

рыбный пирог калекукко
оладьи
пирог из пресного теста с сыром
пирог с сыром (хачапури)
блинчики творожные

« Назад в раздел   На главную »