Рисовый пудинг

  • Сто пятьдесят грамм (0,6 стакана) риса,
  • триста миллилитров (1,два стакана) воды,
  • сорок грамм (две ст. л.) сливочного масла,
  • шестьсот миллилитров (2,4 стакана) молока,два яйца,
  • сто грамм (половина стакана) сахарного песка,
  • Семьдесят пять грамм (три ст. л.) изюма,миндаль, корица, доложить соль по вкусу.

В круглой миске (объемом 2,5 л.) перемешать рис, воду , масло. Прикрыть крышкой , готовить на максимальной мощности 8 мин.Добавить пятьсот миллилитров молока. Продолжать готовить под крыш­кой на максимальной мощности снова 2 мин.Взбить яйца, перемешать со сто миллилитров молока, сахарным песком, солью, изюмом , миндалем.

Размешать с рисом. Приготовлять, не за­крывая, на максимальной мощности 4—6 мин.Перед подачей к столу обсыпать корицей , сахарным песком.

Случайный рецепт:

ромовый кекс
пресное (бездрожжевое) тесто со сметаной
разновидности песочного теста
хлеб с укропом, луком-шалотом и кунжутом
печенье лимонное из белкового теста

« Назад в раздел   На главную »