Баба ромовая

  • двести грамм муки,
  • двести грамм сахарного песка,
  • 1 стак. вишневого сока,
  • 3 яйца,
  • 4 столовые ложки рома, желтки 2 яиц,
  • 1 стак. сливок,
  • 1 столовая ложка крах­мала,
  • 3 столовые ложки подогретой воды.

Взбить в пену яйца, бережно , помаленьку добавить муку, замесить тесто. Форму для выпекания покрыть маслом. Тесто выло­жить в форму , печь на максимальной мощности примерно 6,5 - 8,5 минут. Дать постоять в форме, потом извлечь, остудить на решетке.

Сме­шать вишневый сок с 2 столов. ложками рома. Пропитать данной смесью бабу. Взбить сливки, яичные желтки , крахмал, подогреть, не дово­дя до кипения , размешивая.

После чего к смеси доложить остальной ром. Полить данной смесью ромовую бабу.

Случайный рецепт:

бисквит масляный
бисквитное тесто
сырники
лапша, запеченная со шпинатом
пирог банановый с пряностями

« Назад в раздел   На главную »