Кекс с изюмом

• двести грамм муки,
• Восемьдесят грамм сахарного песка,
• Восемьдесят грамм сливочного масла,
• 2 яйца,
• 50 млмолока,
• Сто двадцать пять грамм изюма,
• 1 ч. ложки пекарского порошка,
• 1 столов.ложка коньяка.

Масло перетереть добела с сахарным песком. Не останавливая взбивать, доложить (по одному) яйца. Подлить молоко, коньяк.

Добавить муку , вымытый , обсушенный изюм. Все размешать. Дно формы для выпечки выстелить жиронепроницаемой бумагой.

Разложить тес­то в форму , печь на решетке при мощности выше средней 6 -9 мин. Дать постоять пару минут в форме, а затем кекс вы­ложить на решетку , дать охладиться окончательно.

Случайный рецепт:

лапша, запеченная со шпинатом
макароны с грудинкой и соусом бешамель
запеканка из макарон с ветчиной
песочное тесто
пирог с изюмом

« Назад в раздел   На главную »