Макароны с хлебными крошками и соусом бешамель
- двести грамм макарон,
- Пятьдесят грамм сливочного масла,
- 2 столов. ложкимуки,
- 2 стак.молока,
- Сто пятьдесят грамм натертого сыра, сухая горчица,
- 2 кусочка белого .
хлеба, размолоченный белый перец, соль. Сварить макароны , дать постоять. Из масла, муки, горчицы, молока, перца , соли проделать соус бешамель с горчицей .
Доложить в него сто грамм натертого сыра. Приготовленные макароны отцедить , разложить опять в посуду. К макаронам доложить соус , размешать.
В отдельной посуде греть примерно 3 мин на максимальной мощности накрошенный белый хлеб вместе со сливочным маслом , добиться золотистого вида хлебных крошек. После чего макароны поверх обсыпать поджаренными хлебными крошками , остальным сыром. Греть в микроволновке на средней мощности приблизительно 2-4 мин - до образования пузырьков.
Случайный рецепт:
макароны, запеченные с ветчиной и солеными грибамиоладьи из дрожжевого теста
шоколадный торт с финиками
пирог из дрожжевого теста с укропом
пирожные кофейные