Пирог бисквитный с корицей и миндалем
- двести грамм муки,
- двести грамм сахарного песка,
- 4 яйца,
- 1 ч. ложка размолотой корицы,
- 2 ч. ложки некрупно рубленного миндаля,
- 4 столовые ложки воды.
Взбить пышное тесто из яиц, сахарного песка, муки , подогретой воды. В заготовленную форму разложить половину теста ровным слоем, обсыпать корицей , положить остальное тесто. Поверхность разровнять.
Миндаль прокрутить в мясорубке, размешать с небольшим количеством сахарного песка , обсыпать поверхность пирога. Форму поместить на решетку , печь на максимальной мощности примерно 5,5 -7 мин. Проверить готовность. Дать постоять в форме до полного охлаждения.
Случайный рецепт:
пирог грибной с зеленым лукомпирог из слоеного теста с начинкой из риса с куриным мясом
творожно-фруктовый десерт
пирожные бисквитные в белковой пене
способы взбивания бисквита